試題詳解

試卷：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#80045 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#80045

年份：108年

科目：公職◆保健食品概論

78. 丙烯醯胺被證實存在於烘烤和油炸過且富含碳⽔化合物的食物中，其可能造成何種毒性？
(A)神經毒性
(B)生殖毒性
(C)致癌性
(D)以上皆是

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