試題詳解

28. 某位學者主張，隨著歐洲國家在美洲大陸殖民事業之拓展與全球貿易網絡的建立，不僅造成美洲生態歐洲化的現象，也連帶促進美洲農 作物的全球擴散，而其中某種由於易種、耐旱、產量高之作物的大規模輸入，導致十七、十八世紀歐洲與中國人口的大量成長，但也曾 在十九世紀造成愛爾蘭的大饑荒。此一美洲作物是：
(A)玉米
(B)蕃茄
(C)馬鈴薯
(D)番薯。