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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

28. 湯圓的主要原料為何？
(A) 低筋麵粉
(B) 在來米粉
(C) 糯米粉
(D) 玉米澱粉的

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 98 年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#20700

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