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獸醫公共衛生學
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106年 - 106-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#63751
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29.若人類意外感染犬心絲蟲(Dirofilaria immitis)後,下列何者是其最主要的寄生部位?
(A)肺臟
(B)心臟
(C)胃腸道
(D)腎臟
答案:
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統計:
A(1220), B(479), C(284), D(85), E(0) #1632965
詳解 (共 1 筆)
終於.......
B1 · 2018/04/22
#2740811
犬心絲蟲入侵人肺!新北市一名家庭主婦日前...
(共 216 字,隱藏中)
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30.下列何種寄生蟲感染經由糞口途徑,且整個生活史發育都在小腸上皮細胞微絨毛(microvilli)上進行? (A)新胞子蟲(Neospora spp.) (B)隱胞子蟲(Cryptosporidium spp.) (C)大腸纖毛蟲(Balantidium spp.) (D)阿米巴原蟲(Entamoeba spp.)
#1632966
31.下列何者為非蔬菜類所攜帶的人畜共通寄生蟲症? (A)鈎蟲症 (B)蛔蟲症 (C)薑片吸蟲症 (D)日本住血吸蟲症
#1632967
32.有棘顎口蟲(Gnathostoma spinigerum)之感染是由於人類喜歡食用未煮熟之何種食品所引起? (A)蔬菜 (B)魚或蛙肉 (C)熱狗 (D)螺肉
#1632968
33.臺灣動物用藥殘留標準對於魚、十足目、龜鱉目及無尾目之肌肉中,氯四環黴素(chlortetracycline)、羥四 環黴素(oxytetracycline)及四環黴素(tetracycline)規定之敘述,下列何者正確? (A)僅准予殘留 oxytetracycline,而不得殘留 chlortetracycline 及 tetracycline (B)僅准予殘留 chlortetracycline,而不得殘留 oxytetracycline 及 tetracycline (C)僅准予殘留 tetracycline,而不得殘留 chlortetracycline 及 oxytetracycline (D)均不得殘留
#1632969
35.操作洗選蛋時,清洗蛋最適宜的溫度為多少℃? (A)4 (B)30 (C)55 (D)70
#1632971
36.用於臘腸與臘肉之食品添加物,下列何者用量過高時會抑制血紅素與氧之結合? (A)有機氟劑 (B)有機砷劑 (C)硫酸銅 (D)亞硝酸鹽
#1632972
37.臺灣動物用藥殘留標準規定,牛肉萊克多巴胺最高容許殘留量(MRL)為0.01 ppm,請問豬肉之MRL為何? (A)不得檢出 (B)0.005 ppm (C)0.01 ppm (D)0.1 ppm
#1632973
38.關於腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的敘述,下列何者錯誤? (A)本菌會製造三種以上的溶血物質,所以又稱為副溶血性弧菌 (B)主要引起中毒的原因食品為生鮮海產、魚貝類、或受其污染的其他食品 (C)食物只要經少量的腸炎弧菌污染,在適當條件下,短時間內即可達到致病菌量 (D)本菌耐熱、耐酸
#1632974
39.下列何種疾病,常以逆游性鮭與鱒為中間宿主,生魚肉為感染源,成蟲寄生人腸管,因蟲體長達4~5公尺, 常會導致腸阻塞造成消化障礙與惡性貧血? (A)有棘顎口蟲症 (B)海獸胃線蟲症 (C)廣節裂頭絛蟲症 (D)薑片吸蟲症
#1632975
40.人類食媒性彎曲桿菌症大多數是與下列何種肉品的食用相關? (A)豬肉 (B)雞肉 (C)鹿肉 (D)羊肉
#1632976
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