試題詳解

29. 以下關於水溶性維生素 B 群的敘述，何者正確？
(A) 能幫助醣類和脂肪代謝正常，並改善貧血症狀的是維生素 B1
(B) 能幫助醣類、蛋白質與脂肪轉化成能量，供應身體所需，並保護眼 睛及皮膚的是維生素 B2
(C) 能維持皮膚、生殖器及消化系統正常的是維生素 B6
(D) 能幫助消化、促進成長，維持神經系統正常功能的是維生素 B12