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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫:餐旅職群(中餐烹飪) 251-300#137992
> 試題詳解
291.下列設備何者與環境保育無關?
(A)抽油煙機
(B)油脂截流槽
(C)水質過濾器
(D)殘渣處理機。
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16. 下列設備何者與環境保育無關? (A)抽油煙機 (B)油脂截流槽 (C)水質過濾器 (D)殘渣處理機 。
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16. 下列設備何者與環境保育無關?(A)抽油煙機(B)油脂截流槽(C)水質過濾器(D)殘渣處理機。
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