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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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294. 玻璃材質的鍋具因不會與食物有化學反應所以最適合西餐廚房使用。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 適中

294. 玻璃材質的鍋具因不會與食物有化學反應所以最適合西餐廚房使用。 (A)O..-阿摩線上測驗