試卷名稱:114年 - 114 關務特種考試_四等_各科別:國文(作文與測驗)#126650
年份:114年
科目:高普考/三四等/高員級◆國文
3 「冷盤之中,除用新鮮的魚蝦外,京都的人每好以時鮮蔬菜點綴其間。有一種細長而略帶紫紅色的植物,梢頭卷曲,學名叫薇。以清水煮熟後,切段冷食。這種野菜在一流的料理亭裡,每人面前的碟中一小撮,以極講究的手藝擺列出來,予人以珍貴的感覺。想到伯夷、叔齊義不食周粟,隱居首陽山內,采薇而食,終於餓死,其間的意境何其懸殊啊!」
關於「意境懸殊」,係肇因於「薇」那一方面的差別?
(A)新鮮美味
(B)烹調做工
(C)食用動機
(D)地域環境