3. 下列敘述何者不正確?
(A)小麥澱粉(澄粉)適合製作水晶餃
(B)低筋麵粉適合製作發糕
(C)中筋麵粉適合製作生鮮麵條
(D)低筋麵粉適合製作水餃。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(1), C(0), D(6), E(0) #3051575

詳解 (共 1 筆)

#7116693
1. 題目解析 題目要求我們判斷四個敘述...
(共 761 字，隱藏中）
前往觀看
0
0