試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

3.冷凍食品與冷藏食品之貯存
(A) 必需分開貯存
(B) 視情況而定
(C) 沒有規定
(D)可以共同貯存。

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nomi

B1 · 2021/10/09

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未解鎖

(A) 必需分開貯存冷凍食品之中心溫度應...

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