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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

3. 產品售價包含直接人工成本 15%，如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元，則其每天需生產產品的價值為
(A)2824 元
(B)3212 元
(C)3840 元
(D)4666 元。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 09：成本控制#22294

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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