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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

3. 製作中式香腸，需用到下列何種設備
(A)絞肉機
(B)燒烤機
(C)揉絲機
(D)剝腸衣機。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-2#6468

答案：A
難度： 非常簡單

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