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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84707 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84707

年份:105年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

3. 下列何種包裝不能防止長黴
(A)充氮包裝
(B)真空包裝
(C)使用脫氧劑
(D)含氧之調氣包裝。
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