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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13206水產食品加工-海藻製品類#103937 | 科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13206水產食品加工-海藻製品類#103937

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

3. 下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮
(A)硼砂
(B)味精
(C)鹽巴
(D)砂糖。
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