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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

30. 冷凍水產品在運送過程中應保持
(A)-18℃
(B)-5℃
(C)5℃
(D)室溫。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

答案：A
難度： 適中

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