30. 乳酸(lactic acid)分子有二種異構物,分別為肌肉中的(+)-lactic acid 及變質牛奶中的(–)-lactic acid,其結構分別如下:
這二種異構物在下列哪一性質中會不同? I. 溶點 II. 在水中溶解度 III. 偏轉平面極化光的方向 IV. Ka 值
(A) I
(B) II
(C) III
(D) IV
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統計: A(10), B(6), C(662), D(10), E(0) #1970176
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