30. 攪拌燒賣餡，下列何者較不重要
(A)餡量的多寡
(B)原料肉溫度
(C)攪拌後餡的溫度
(D)蔬菜添加時機。

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #3060231

詳解 (共 1 筆)

#7107769
1. 題目解析 這道題目主要考察在製作燒...
(共 788 字，隱藏中）
前往觀看
0
0