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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
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33. 製作水餃皮時不需要用到的設備是
(A)攪拌機
(B)切麵機
(C)壓延(麵)機
(D)撒粉機。
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3060234
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7107763
1. 題目解析 本題的目的是考查製作水...
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