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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130540
> 試題詳解
30. 米食製品品質之評定不必注意?
(A)色澤
(B)溫度
(C)組織
(D)外型。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639073
1. 題目解析: 這道題目要求選出在評定...
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