【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。前往查看

技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級題庫 下載題庫

64. 使用小包酥製作的產品，會具有下列何種特色
(A)品質酥鬆性較差
(B)油皮油酥層次比例均勻
(C)層次多而清晰
(D)層次較大不清晰。

技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級- 111 年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

10

yamol.chen6：請問這題怎麼解？

倒數 12時 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。