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證照◆西餐服務人員題庫下載題庫

上一題
31 下列有關餐廳設備與用品之敘述，何者錯誤？
(A) Flatware 包括刀、叉、匙
(B) Chafing Dish 是自助餐檯服務的必備器具
(C)所有咖啡杯都有專用的Saucer
(D) Finger Bowl 是用來盛裝紅茶供飲用之器具

答案：D
難度： 簡單
1F
☆○奕軍●★ 研一上 (2014/08/15)
D 是洗手盅


31 下列有關餐廳設備與用品之敘述，何者錯誤？ (A) Flatware 包括刀..-阿摩線上測驗