試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07726 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮#131288
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
31. 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說明 POPs 具有下列何種特性? (A)半揮發性 (B)持久性 (C)高毒性 (D)生物累積性