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試題詳解

試卷：109年 - 109 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品化學 2.食品工廠管理#92852 | 科目：國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品化學 2.食品工廠管理#92852

年份：109年

科目：國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理

31. 現行應實施HACCP之食品業者，下列何者正確？
(A)辦有商業登記之水產加工食品業者，資本額為新臺幣3,000萬元以上者
(B)辦有工廠登記之蛋製品工廠，資本額為新臺幣2,500萬元者
(C)辦有工廠登記之食用油脂工廠，資本額未達新臺幣3,000萬元者
(D)辦有工廠登記之餐盒食品工廠，每日供應餐食未滿2,000份者
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31. 現行應實施HACCP之食品業者...
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