31. 造水機運轉中排出滷水時，應盡可能維持一定的流量與濃度，其目的為何？ (A)防止熱交換器表面結垢 (B)維持一定的蒸餾水排出量 (C)確保蒸餾水的品質及造水機整體效率 (D)防止鹽分進入製造出的蒸餾水中