31. 下列何者不是在製作麵包發酵後產物？
(A)二氧化碳(CO2 )
(B)氨(NH3 )
(C) 熱
(D)酒精 。

答案：登入後查看
統計： A(6), B(64), C(4), D(11), E(0) #2927938