31. 蘿蔔絲酥餅，因需要酥鬆感且有層次，以下列何種方式熟製較合適
(A)炒
(B)蒸
(C)炸或烤
(D)煮。

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統計： A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #3060864

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#7106782
題目解析 蘿蔔絲酥餅是一種以蘿蔔絲為主...
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