試題詳解

試卷：101年 - 101年第二次營養師考試試題膳食療養學#17073 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)

試卷名稱：101年 - 101年第二次營養師考試試題膳食療養學#17073

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)

32 下列何種食物可能含高量的 trans-fatty acid？
(A) 植物奶油
(B)椰子油
(C)棕櫚油
(D)牛油

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B2 · 2017/10/05

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