32 馬鈴薯發芽時,其發芽部位及變綠色部分會產生下列何種有毒物質?
(A) 硫代配糖體(Glucosinolate)
(B)異硫氰酸(Isothiocyanate)
(C)香豆素(Coumarin)
(D)茄靈(Solanine)

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統計: A(12), B(12), C(0), D(407), E(0) #1232773

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私人筆記#3195083
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(A) 硫代配糖體(Glucosinol...
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