32.依衛生福利部公告之食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,營養添加劑之使用,何者為非?
(A)該規定為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物
(B)倘准許使用之食品範圍為「可於各類食品中使用」,則鮮乳及保久乳可使用
(C)強化營養鮮乳僅可添加生乳中所含之營養素
(D)特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規 定之限制

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統計: A(0), B(16), C(7), D(12), E(0) #3637605

詳解 (共 1 筆)

#6975946
1. 題目解析 本題主要考查對於衛生福利...
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