試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#132411
年份：114年
科目：公職◆保健食品概論
40.下列何者為紅麴抗菌成份？ (A)monascidin (B)monacolins (C)γ-amino butyric acid (D)monascin
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