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技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫

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32. 若每公斤麵粉可製作蔥油餅 17 個，每個蔥油餅需用 10 公克青蔥，當蔥價由每台斤 50 元漲至 150 元時，其 造成蔥油餅的成本變動為
(A)每公斤麵粉所產製的蔥油餅成本增加28.22元
(B)每個蔥油餅增加1.66元
(C)每個蔥 油餅增加 1 元
(D)每袋麵粉（22 公斤）所產製的蔥油餅成本增加 621 元。



32.若每公斤麵粉可製作蔥油餅 17 個，每個蔥油餅需用 10 公克青蔥，當蔥價..-阿摩線上測驗