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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497
> 試題詳解
33. 在相同售價下,生鮮麵條的加水率由 30%提高至 35%時,將可使最終產品的總營收增加
(A)等於5%
(B)不到 0.5%
(C)超過 5%
(D)超過 0.5%
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3514648
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6670900
1. 題目解析: 這道題目考察加水率對最...
(共 524 字,隱藏中)
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20. 在相同售價下,生鮮麵條的加水率由 30%提高至 35%時,將可使最終產品的總營收增加 (A)不到 0.5% (B)超過 0.5% (C)等於 5% (D)超過 5% 。
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