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高中技藝◆中餐烹飪
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111年 - 111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140063
> 試題詳解
33. 廚師證照持有人，每年應接受
(A) 4 小時
(B) 6 小時
(C) 8 小時
(D) 16 小時 衛生講習。
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35. 金華火腿來自於： (A) 江蘇 (B) 浙江 (C) 雲南 (D) 台南仁德區。 第 3 頁 / 共 3 頁 《中餐烹飪》
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