試題詳解

33. 有一百分濕度為 20%的空氣，其中乾空氣為 10 kg，預計批次用於不同物料的乾燥，該乾燥裝置為恆溫操作，乾燥前後空氣溫度相同，假設乾燥前後空氣總壓維持在100 kPa，在該操作溫度下，飽和水蒸氣壓為10 kPa，則該空氣一定無法用於下列哪一種物料的乾燥操作？
(A) 針對一總含水率為2.0(kg H₂O/kg乾固體)的濕紙漿，將總含水率降低至1.0(kg H₂O/kg乾固體)，假設完全乾燥後的紙漿固體重為0.4kg
(B) 將一表面積為0.1m2的物料，在恆速乾燥期下，以4.5kgH₂O·h^-1·m^-2的乾燥速率進行乾燥1小時
(C) 將一自由含水率為 0.3 ( kg H₂ O / kg 乾固體 ) 的藥物晶體乾燥至其平衡含水率，假設完全乾燥後的藥物晶體固體重為1.2 kg
(D) 將一總含水率為0.25(kg H₂O/kg乾固體)的矽膠，移除30%的水分，假設完全乾燥後的矽膠固體重為8kg