試題詳解

36. 以下有關蒸發操作的敘述，何者正確？
(A) 在多效蒸發操作中，針對低溫且高黏度之溶液，採用順流進料較逆流進料合適
(B) 蒸發操作之經濟效益為單位質量的蒸氣所能去除之溶劑質量，其值恆小於1
(C) 溶劑沸點上升常數可用於描述稀薄溶液中含有揮發性溶質時，溶液沸點因溶質濃度 增加而升高之現象，溶劑沸點上升常數與溶劑種類以及溶質種類有關
(D) 蒸發的目的是獲取濃縮溶液，但也有以獲取溶劑為目的