33. 有關皂化反應,下列何者正確?
(A)皂化反應是利用油脂與鹼性物質共煮而製成
(B)可加入濃食鹽水分離肥皂與甘油
(C)肥皂可以溶於濃食鹽水中,而甘油則不溶於濃食鹽水中
(D)皂化所得的肥皂分子具有親油端與親水端,去油汙的作用是油汙被親水端的一端吸著,再由親油端性的一端牽入水中

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統計: A(2), B(1), C(0), D(0), E(0) #3477089

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#6714681
1. 題目解析 皂化反應是指油脂(如植物...
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