33. 蔗糖(分子式 C12H22O11)3.42 克與澱粉(分子式(C6H10O5)n)3.24 克之混合物，以酸作催化劑，完全水解後，可得葡萄糖(x) 與果糖(y)各幾克？
(A)x = 4.80 克、y = 3.20 克
(B)x = 1.80 克、y = 5.40 克
(C) x = 4.20 克、y = 2.08 克
(D) x = 5.40 克、y = 1.80 克

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統計： A(20), B(37), C(28), D(484), E(0) #1548531

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#2542924
蔗糖水解後可生成1分子葡萄糖+1分子果糖...
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#4978422
澱粉水解：(C₆H₁₀O₅)n + (n...
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#5385242
打擾樓上大大，您的澱粉分子量不小心打錯了，應該是162n才對。
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#6230408
蔗糖=葡萄糖+果糖 澱粉=n個葡萄糖 ...
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#7202442
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私人筆記#2392253
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蔗糖含一分子果糖及一分子葡萄糖 兩個 ...
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