33. 食品安全管制系統七大原則中的「建立重要管制點(CCP)」主要目的為何?
(A) 確保生產量穩定
(B) 增加產品風味
(C) 可預防、免除或降低產品安全危害至可接受程度
(D) 降低生產成本
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33. 食品安全管制系統七大原則中的「建立重要管制點(CCP)」主要目的為何?
(A) 確保生產量穩定
(B) 增加產品風味
(C) 可預防、免除或降低產品安全危害至可接受程度
(D) 降低生產成本