試卷名稱:114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_美容造型設計:職場衛生與安全#137378
年份:114年
科目:專科學力鑑定◆專(二):職場衛生與安全
33. 食品安全管制系統七大原則中的「建立重要管制點(CCP)」主要目的為何? (A) 確保生產量穩定 (B) 增加產品風味 (C) 可預防、免除或降低產品安全危害至可接受程度 (D) 降低生產成本