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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602中式麵食加工─發麵類#113091
> 試題詳解
33. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
(A)食物存放位置紀錄清楚,一次拿齊食物,減少開門次數
(B)冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流
(C)冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
(D)冰箱門的密封壓條如果鬆弛,無法緊密關門,應儘速更新修復。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3060786
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7106909
1. 題目解析 題目要求找出一個錯誤或...
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