38. 煎製蔥油餅的理想火力應為
(A)中小火雙面均勻加熱
(B)煎板燒熱即熄火以餘溫悶熟
(C)烈火瞬間爆香
(D)大火短時間加熱。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3060791

詳解 (共 1 筆)

#7106900
1. 題目解析 煎製蔥油餅時，火力的選擇...
(共 697 字，隱藏中）
前往觀看
0
0