專科學力鑑定◆專(一):食品化學題庫下載題庫

上一題
7. 礦物質依照人體需求量的不同,分成主要礦物質 ( major minerals ) 及微量礦物質 ( trace minerals )。下列何者屬於人體所需的微量礦物質?
(A) 鐵 ( Fe )
(B) 鈣 ( Ca )
(C) 鉀 ( K )
(D) 磷 ( P )


7. 礦物質依照人體需求量的不同,分成主要礦物質 ( major mineral..-阿摩線上測驗