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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

338 糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作
(A)煮
(B)蒸
(C)煎
(D)烤。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-1#7163

答案：D
難度： 非常簡單

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