34下列有關"食品中毒"之敘述，不正確者爲？
(A)發生食品中毒事件後，剩餘之食品中不一定會找到致病因子
(B)—些魚類也會弓丨起食品中毒
(C)食用含有病原菌之食物一定會弓丨起食品中毒
(D)食品中毒之症狀乃與消化與神經系統之異常有關

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統計： A(22), B(6), C(96), D(7), E(0) #920015

詳解 (共 1 筆)

#5965912
(A) 發生食品中毒事件後，剩餘之食品中不一定會找到致病因子
 
(B) —些魚類也會弓丨起食品中毒
河豚、熱帶性海魚毒
 
(C) 食用含有病原菌之食物一定會弓丨起食品中毒
有的人體質很猛或是劑量不夠就不會怎樣
 
(D) 食品中毒之症狀乃與消化與神經系統之異常有關 攝食含有病原性的微生物或毒素食品，而導致的急性（神經性、消化性）疾病現象
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