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試題詳解

試卷:96年 - 96年第2次營養師考試試題#16562 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第2次營養師考試試題#16562

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

34 限制麩質(gluten)飲食,可選用下列何種主食類?
(A)米
(B)小麥
(C)燕麥
(D)蕎麥
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
限制麸質飲食避免對麸質中醇溶蛋白及其衍生...
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