試題詳解

34.( ) 為了預防高血壓，成人每日食鹽攝取量的敘述，下列何者正確？
(A)行政院衛生署建議成人每日食鹽攝取量宜在 8 公克以內
(B)患有高血壓者每日食鹽攝取量要控制在 5 公克以內
(C)如吃了一茶匙（約 5 公克）的鹽，如同吃進約 3 公克的鈉
(D)當飲食中減少鹽分，攝取的鉀和鈉減少，有助水分排出，降低心臟的負擔