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技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
> 試題詳解
34. 下列何種米食製品不必裝盤,即可炊蒸?
(A)紅龜粿
(B)年糕
(C)蘿蔔糕
(D)九層糕
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B1 · 2025/09/08
#6671295
1. 題目解析: 這道題目考察的是米食製...
(共 461 字,隱藏中)
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