試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
35. 採購魩仔魚乾,下列何者最符合衛生安全 (A)淡灰白者 (B)暗灰色者 (C)潔白者 (D)透明者