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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130
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34. 不會助長細菌生長之食物,下列何者正確
(A)罐頭食品
(B)油飯
(C)截切生菜
(D)馬鈴薯泥。
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B1 · 2025/09/19
#6754797
1. 題目解析 題目要求找出不會助長細菌...
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37. 按食品安全衛生管理法施行細則規定食品添加物標示名稱,應使用(A)中央主管機關規定之名稱(B)英 文名稱(C)俗名(D)學名。
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