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試題詳解

試卷:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950 | 科目:茶葉感官品評◆初級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950

年份:107年

科目:茶葉感官品評◆初級

34. 臺灣設置品評室的溫、濕度要求何者為非?
(A)溫度23±1℃
(B)相對濕度介於50±5%
(C)空調風向不能直吹評茶台,導致沖泡時彼此溫度不均
(D)溫度過低,有利提升品評專注力。

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詳解 (共 2 筆)

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