34. 醇香咖啡館對自家咖啡產品品質的堅持,從選豆、烘豆到沖煮的每個環節都嚴格把關,為了避免瑕疵豆影響咖啡風味,在生豆烘焙前通常會先進行挑豆工作,去除瑕疵豆以維持咖啡品質;下列何者不須挑除?
(A) 圓豆
(B) 黑豆
(C) 帶殼豆
(D) 貝殼豆
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統計: A(6), B(0), C(0), D(0), E(0) #3832265
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